洋葱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 918克 | 洋葱炒饭热量/卡路里1563千卡 | |||
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1/8. 洋葱胡萝卜切粒,葱切末
2/8. 虾米用温水泡五分钟洗净,瘦肉火腿肠切片
3/8. 冷锅热油煸炒瘦肉虾米出味
4/8. 再放入洋葱胡萝卜一起翻炒
5/8. 鸡蛋打浆倒入锅里把米饭放入蛋液上炒匀
6/8. 再放入酱油耗油一起炒匀
7/8. 在饭中间挖个洞放入葱末再把饭包入闷一分钟再炒匀,最后出锅前撒点黑胡椒粉就可以了
8/8. 香喷喷的炒饭OK啦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、降血脂等功效;可与大蒜、松子、鸡蛋搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、抗癌等功效;可与莴笋、大米、鳕鱼搭配;与猕猴桃、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗癌、预防高血压等功效;可与小腿牛肉、后腿牛肉、膝圆牛肉搭配;与香豆腐干、豆腐丝、油皮相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肠胃、补钙等功效;可与洋葱、木瓜、菜花搭配;与鲫鱼、荞麦、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补钙、生津液等功效;