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半烫面馅饼

半烫面馅饼的热量和减肥功效

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半烫面馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量491半烫面馅饼热量/卡路里1104千卡
洗衣服 热量1104千卡,相当于洗衣服513分钟消耗的热量...129

半烫面馅饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

白面(750左右克)、馅料:白菜头(1个)、鸡蛋(3只)、胡萝卜(2个)、水发香菇、木耳(适量)、香菜(1小把)、鲜虾仁(15只)、葱、姜(适量)、开水(400左右克)、白开水(300左右克)
半烫面馅饼的做法图解1

1/11. 将面粉均分为两份,1份用开水揉成一个面团,一份用冷水揉成一个面团,然后将两份面团揉在一起,盖好湿布醒面。这就是为啥叫半烫面。

半烫面馅饼的做法图解2

2/11. 将白菜、胡萝卜、香菇、水发木耳、炒好的鸡蛋及香菜、虾仁切碎放盐、香油、自制虾粉(就是把金钩干虾用料理机打碎替换味精)拌匀。

半烫面馅饼的做法图解3

3/11. 将面醒至1个小时后揉匀做剂,大小比家里饺子剂大2-3倍。一个人忙不过来,图虚了。

半烫面馅饼的做法图解4

4/11. 将剂擀成中间厚边薄的皮

半烫面馅饼的做法图解5

5/11. 像包包子一样将馅料放到皮内

半烫面馅饼的做法图解6

6/11. 包成这样,又虚了,哎!

半烫面馅饼的做法图解7

7/11. 平底锅倒入少量油,将包好的小包子倒放入锅中同时按压成饼状

半烫面馅饼的做法图解8

8/11. 锅中煎至两面金黄色

半烫面馅饼的做法图解9

9/11. 出锅入盘,如果有想吃略松软的皮,可放到瓷盆中加盖略闷即可。

半烫面馅饼的做法图解10

10/11. 瓷盆中与盘中的味道不大一样

半烫面馅饼的做法图解11

11/11. 搭配山药、红枣、花生小米粥,这个周末就完美了。

食材功效信息

白面的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效;可与明虾、西红柿、辣椒搭配;与鹅肉、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与香菜、圆白菜、豆浆搭配;与白萝卜、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、治疗感冒、祛腥膻等功效;可与羊肉、虾、黄豆搭配;与火腿、猪里脊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 半烫面馅饼热量1104 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质28.66 克
  • 碳水化合物88.43 克
  • 402 毫克
  • 86 毫克
  • 2.13 毫克
  • 322 毫克

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