新版香菇油饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
总量 | 309克 | 新版香菇油饭热量/卡路里307千卡 | |||
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1/8. 因为我准备的食材都是冻在冰箱里的,所以先用温水将它们化开
2/8. 将香菇切粒。取一个碗,放入酱油生抽,糖,白胡椒粉,再加3勺泡香菇的温水和喝两勺泡干虾仁的温水。
3/8. 锅中放入少许油放入虾仁。放入锅中煸炒至有香味。
4/8. 放入香菇煸炒至香菇只含有少量水分
5/8. 加刚刚调好的料汁,大火煮开,小火熬制。
6/8. 放入豌豆,翻炒均匀后再加入前一天剩的米饭。
7/8. 翻炒均匀。
8/8. 出锅盛盘
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、预防贫血等功效;可与木瓜、豆腐、冬瓜搭配;与基围虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
干虾仁的热量48千卡(每100克);具有帮助消化、提高性功能、降血压等功效;可与油菜、辣椒、茄子搭配;与鸡肉、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、促进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;