云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾皮 | 克 | 61千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
总量 | 96克 | 云吞热量/卡路里119千卡 | |||
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1/7. 首先将肉切小块放入酱油、蚝油腌十分钟左右
2/7. 现在我们来翻炒虾皮了、记住不用放油哦、中小火翻炒至虾皮干脆即可
3/7. 虾皮炒好了、现在捣碎成这样的.
4/7. 看、接下来就是把肉搅碎碎、如果你嫌麻烦、可以在买肉时叫肉档老板代搅碎了
5/7. 接下来、将虾皮粉末倒入肉碎里搅拌、个人口味喜好也可以加两个鸡蛋哦.云吞成品出来了、很快就可以粗了.
6/7. 一定要将水煮开了才一个一个的放云吞.8分钟左右应该就熟了、材料方面个人可以自己加配进去.想吃什么就放什么来煮哦!
7/7. 看、这么爽口的云吞、看了是不是很想吃呢!
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、预防高血压、降血压等功效;可与白菜、紫菜、小白菜搭配;与茶叶、红枣、黄豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、防癌等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效;