凉拌双丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 105克 | 凉拌双丝热量/卡路里39千卡 | |||
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1/11. 原材料
2/11. 配料
3/11. 用开水将粉条烫熟,捞起沥干水分
4/11. 豆皮用开水烫开后切丝,胡萝卜、青笋、切丝。
5/11. 水开后将4中的三丝焯三分钟。
6/11. 将焯过的丝,捞出来放入大碗中,将粉丝也放入。
7/11. 将姜、蒜末、大葱丝、小葱、盐、花椒面、白糖、油辣椒放到上面。
8/11. 淋入烧沸的色拉油,适量。
9/11. 倒入一小勺醋、适量生抽。
10/11. 将调料与菜搅拌均匀,淋入香油即可。
11/11. 装盘,即可食用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、促消化等功效;可与蜂蜜、黄豆、莴笋搭配;与木瓜、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;