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番茄牛肉粥

番茄牛肉粥的热量和减肥功效

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番茄牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
小米278千卡361千卡9克3.1克
糙米289千卡332千卡8克2克
总量944番茄牛肉粥热量/卡路里1700千卡
上网 热量1700千卡,相当于上网1133分钟消耗的热量...90

番茄牛肉粥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、番茄(适量)、大米(适量)、小米(适量)、糙米(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
番茄牛肉粥的做法图解1

1/7. 牛肉先切成小块,然后剁碎成肉泥备用;

番茄牛肉粥的做法图解2

2/7. 米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;

番茄牛肉粥的做法图解3

3/7. 番茄用开水烫一下去皮;

番茄牛肉粥的做法图解4

4/7. 然后切成碎;

番茄牛肉粥的做法图解5

5/7. 锅中煮适量开水,下牛肉末下去煮,水开后把血沫撇掉;

番茄牛肉粥的做法图解6

6/7. 把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;

番茄牛肉粥的做法图解7

7/7. 大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可!可适量再加少许盐,或者不加亦可!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、化痰息风、滋养脾胃等功效;可与黄豆芽、芹菜、芋头搭配;与鲇鱼、橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗衰老、润肠通便等功效;可与蜂蜜、茭白、芹菜搭配;与咸鱼、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、润肠通便、缓解胃痛等功效;可与紫米、红薯、猕猴桃搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、祛斑、防止泛胃等功效;可与黄豆、鸡蛋、猪心搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有排毒、改善肠胃机能、促进血液循环等功效;可与青椒、南瓜、莲藕搭配;

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营养信息

  • 番茄牛肉粥热量1700 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质52.47 克
  • 碳水化合物235 克
  • 67.7 毫克
  • 920 毫克
  • 57.5 毫克
  • 1257 毫克

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