五谷养生养颜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黑米 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
血糯米 | 克 | 172千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
总量 | 397克 | 五谷养生养颜粥热量/卡路里1096千卡 | |||
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1/8. 准备材料
2/8. 洗净后浸泡
3/8. 煮锅中放入大半锅清水,将红豆和薏米倒入煮开改小火
4/8. 煮至红豆略有裂缝
5/8. 倒入黑米和血糯米熬煮开转小火煮半小时左右倒入莲子继续慢煮
6/8. 最后熬至浓稠后放入洗净的红枣和枸杞煮几分钟左右即可
7/8. 成品
8/8. 文火慢煮的粥很浓稠好吃
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗衰老、开胃益中、滑涩补精等功效;可与生姜、莲子、绿豆搭配;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有补中益气、止虚汗、止汗等功效;可与乌鸡、鸭肉、兔肉搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、预防结石、催乳等功效;可与兔肉、黑米、枣搭配;与羊肚、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、止遗涩精、降血压等功效;可与银杏、腰果、银耳搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、保肝护肝、预防骨质疏松等功效;可与花生、面条、黄豆搭配;与葱、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;