蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 412克 | 蛋炒饭热量/卡路里1414千卡 | |||
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1/5. 白菜杆切丝,胡萝卜切丁,
2/5. 火腿肠和腊肠切丁,
3/5. 鸡蛋打匀放入少许盐,
4/5. 米饭捣碎,不要有饭团。
5/5. 锅热后倒入少许油,倒入胡萝卜白菜丝煸炒一会,再放入腊肠和火腿肠在煸炒一会起锅待用,锅中放入油,放入打好的鸡蛋,到鸡蛋微成行时放入米饭翻炒一会,然后放入胡萝卜等在一起炒一会,放入少量的盐,起锅!完成?
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、解毒生津等功效;可与草鱼、香菇、狗肉搭配;与茼蒿、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与基围虾、菠菜、圆生菜搭配;与柿子、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、清热润燥、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;