南瓜饼-甜香软糯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 920克 | 南瓜饼-甜香软糯热量/卡路里1632千卡 | |||
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1/6. 南瓜切薄片(这样比较容易熟) 上锅蒸20分钟左右
2/6. 然后将南瓜碾压成泥 加入20g白糖(南瓜本身是甜的了也可不加)
3/6. 往南瓜泥里面一点一点加入糯米粉揉好 (不要一次性全部加入 ) 切记和面过程不用加水南瓜泥有水分的 揉出来的面团不黏手也不过分干就好了
4/6. 摘成小团 按成南瓜饼的形状即可
5/6. 锅内放油 筷子插下去冒泡后就可以放入炸了
6/6. 好吃~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、清热解毒、防癌治癌等功效;可与虾皮、莲子、糙米搭配;与大花蟹 、羊肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补中益气、止渴等功效;可与葡萄、乌鸡、百合搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;