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八宝饭

八宝饭的热量和减肥功效

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八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
果干104千卡149千卡4.3克2.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量532八宝饭热量/卡路里2139千卡
变式平板支撑 热量2139千卡,相当于变式平板支撑306分钟消耗的热量...420

八宝饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

糯米(随意)、果干(随意)、白糖(随意)、食用油(少量)、紫薯(夹心)(随意)
八宝饭的做法图解1

1/7. 糯米洗三次泡两个小时备用

2/7. 放在电饭煲里煮熟之后焖15分钟再打开

八宝饭的做法图解3

3/7. 煮米饭时把果干清洗干净 温水泡软 沥干 备用

4/7. 准备一个碗 在碗里均匀涂上薄薄一层猪油(我没有猪油用花生油代替的)并码上泡好的果干

5/7. 米饭开盖取出用白糖拌匀 拌到自己喜欢的甜度OK 一般还要拌猪油 (我没有所以没拌 个人感觉味道也不错)

八宝饭的做法图解6

6/7. a把拌好的米饭取一部分均匀铺一层在码好果干的碗里 ,b放入夹心,c再用剩下的米饭把碗填平,d用猪油再次涂在米饭和碗的接缝处,e入蒸锅蒸10分钟

八宝饭的做法图解7

7/7. 蒸好取出 倒扣脱模
我这个做的有点小失败,因为碗选大了然后米少了 所以放不了夹心 只做了薄薄一层 但是味道很不错

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护发明目、止渴等功效;可与桑葚、枣、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

果干的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、降血脂等功效;

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营养信息

  • 八宝饭热量2139 千卡
  • 脂肪102.7 克
  • 蛋白质10.7 克
  • 碳水化合物258.9 克
  • 8.4 毫克
  • 13 毫克
  • 2.7 毫克
  • 207 毫克

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