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微辣蛋炒饭

微辣蛋炒饭的热量和减肥功效

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微辣蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量937微辣蛋炒饭热量/卡路里848千卡
粉刷 热量848千卡,相当于粉刷283分钟消耗的热量...180

微辣蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(一个)、青辣椒(一个)、胡萝卜(一小节)、大葱或洋葱(适量)、火腿肠(一个)、蒜苔(适量)、豆瓣酱(小半勺 一点点就好)、米饭(适量)
微辣蛋炒饭的做法图解1

1/4. 胡萝卜蒜苔火腿肠切碎

微辣蛋炒饭的做法图解2

2/4. 鸡蛋打散

微辣蛋炒饭的做法图解3

3/4. 青辣椒和葱切碎

4/4. 起锅倒油,油不要太多,油多了感觉会腻,等油热后倒入鸡蛋,小火用筷子打散,倒入胡萝卜蒜苔火腿豆瓣酱,中火翻炒,20秒后后倒入米饭,小火把米饭炒均匀了放入适量盐,生抽,在放入切好的青辣椒和葱,再加一点鸡精,中火翻炒30秒后出锅,可以炒的久一点……

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效;可与青椒、桂圆肉、小米面搭配;与豆浆、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健胃、镇痛等功效;可与鲳鱼、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、利尿等功效;可与蜂蜜、羊排、圆白菜搭配;与茄子、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有治便秘、补虚、杀菌等功效;可与猪肝、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 微辣蛋炒饭热量848 千卡
  • 脂肪20.97 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物73.78 克
  • 1583 毫克
  • 130 毫克
  • 13.81 毫克
  • 1123 毫克

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