微辣蛋炒饭的热量和减肥功效

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微辣蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
青辣椒	克	52千卡	44千卡	2.8克	0.3克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
蒜苔	克	150千卡	66千卡	2克	0.1克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
总量	937克	微辣蛋炒饭热量/卡路里848千卡
热量848千卡，相当于粉刷283分钟消耗的热量...180

微辣蛋炒饭的做法共4个步骤

鸡蛋（一个）、青辣椒（一个）、胡萝卜（一小节）、大葱或洋葱（适量）、火腿肠（一个）、蒜苔（适量）、豆瓣酱（小半勺一点点就好）、米饭（适量）

1/4. 胡萝卜蒜苔火腿肠切碎

2/4. 鸡蛋打散

3/4. 青辣椒和葱切碎

4/4. 起锅倒油，油不要太多，油多了感觉会腻，等油热后倒入鸡蛋，小火用筷子打散，倒入胡萝卜蒜苔火腿豆瓣酱，中火翻炒，20秒后后倒入米饭，小火把米饭炒均匀了放入适量盐，生抽，在放入切好的青辣椒和葱，再加一点鸡精，中火翻炒30秒后出锅，可以炒的久一点……

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与青椒、桂圆肉、小米面搭配；与豆浆、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；

青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、健胃、镇痛等功效；可与鲳鱼、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、利尿等功效；可与蜂蜜、羊排、圆白菜搭配；与茄子、冬虫夏草、山楂相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、解热毒、润肠胃等功效；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治便秘、补虚、杀菌等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；