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时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的热量和减肥功效

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时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
牛绞肉498千卡332千卡14.35克30克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白酒398千卡295千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
总量1052时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭热量/卡路里1700千卡
酒保 热量1700千卡,相当于酒保739分钟消耗的热量...138

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、牛绞肉(150克)、鸡蛋(1个)、白酒(适量)、酱油(1汤匙)、鸡精(适量)、姜粉(适量)、黑胡椒(适量)、西红柿(半个)、洋葱(半个)、沙拉酱(适量)
时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解1

1/8. 牛绞肉里加入调味料,打入一个蛋清,搅打至蛋清液被肉糜全部吸收,肉馅上劲。

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解2

2/8. 20g洋葱切末,拌入肉馅中。

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解3

3/8. 剩下的蛋黄在盘子中打散,米饭压成四个米饼,蘸满蛋黄。

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解4

4/8. 肉馅分成两份,压成肉饼。锅中放油,烧热,米饼和肉饼入锅,中小火煎。

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解5

5/8. 一面煎好后,翻面,肉饼快要熟时,洒上适量马苏里拉芝士,待芝士融化后,既可关火。

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解6

6/8. 西红柿和洋葱切薄片。

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解7

7/8. 米饼上放一片肉饼,挤适量沙拉酱,再放上西红柿片和洋葱圈,挤沙拉酱,再盖上另一片米饼既可。
另一个米汉堡也用同样方法做好。

时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭的做法图解8

8/8. 成品~

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、补中益气、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛绞肉的热量332千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与紫菜、干贝、玉米搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助药力、消除疼痛、陶冶情操等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与海带丝、牛腱子、牛肉干相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 时蔬牛肉米汉堡-解决剩米饭热量1700 千卡
  • 脂肪126.51 克
  • 蛋白质56.36 克
  • 碳水化合物98.88 克
  • 7486 毫克
  • 299.7 毫克
  • 15.83 毫克
  • 1453 毫克

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