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西红柿鸡蛋盖浇饭

西红柿鸡蛋盖浇饭的热量和减肥功效

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西红柿鸡蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量341西红柿鸡蛋盖浇饭热量/卡路里153千卡
唱歌 热量153千卡,相当于唱歌76分钟消耗的热量...120

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、鸡蛋(2个)、葱花(适量)、刚煮好的米饭(适量)
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解1

1/4. 西红柿洗净后去蒂,切成小小的滚刀块,鸡蛋打散,葱切成葱花备用

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解2

2/4. 锅中放适量油,油热后,将蛋液倒入,不等完全凝固就翻炒鸡蛋

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解3

3/4. 倒入番茄一起翻炒,等西红柿变软了加入一勺糖继续翻炒

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解4

4/4. 西红柿出了水,鸡蛋也炒碎了,调入少量盐,一点点生抽即可浇到到饭上做盖浇饭了。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、防癌等功效;可与山楂、西兰花、黄鱼搭配;与土豆、虾、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与黄豆、小米、桂圆肉搭配;与豆浆、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;

葱花具有降低胆固醇、缓解疲劳、抗菌等功效;

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营养信息

  • 西红柿鸡蛋盖浇饭热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
  • 147 毫克
  • 66 毫克
  • 2.15 毫克
  • 301 毫克

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