| 枸杞老姜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞子 | 克 | 31千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 422克 | 枸杞老姜羊肉汤热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于穿衣服342分钟消耗的热量...120 | |||||
枸杞老姜羊肉汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
枸杞子（12克）、老姜（1块）、羊肉（300克）、醋（70毫升）、黄酒（70毫升）、盐（适量）
1/10. 材料；
2/10. 枸杞稍浸泡；
3/10. 羊肉放沸水中加入醋汆水；
4/10. 再洗净沥干；
5/10. 老姜不去皮，拍裂；
6/10. 起油锅爆香姜块；
7/10. 下羊肉拌炒片刻；
8/10. 与枸杞子一起下汤锅，加水2000毫升，加入黄酒；
9/10. 大火烧开后转小火煲2小时；
10/10. 最后下盐就可以喝了。
食材功效信息
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补肝、降血糖等功效；可与莲子、鲫鱼、红枣搭配；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、解毒等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、益劳损、益气补虚等功效；可与辣椒、海参、香菜搭配；与豆苗、黄豆酱、鲳鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枸杞老姜羊肉汤热量685 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质29.8 克
- 碳水化合物71.9 克
- 钠336.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾837 毫克