南瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
总量 | 404克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里788千卡 | |||
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1/6. 南瓜去皮去瓤切成块放到蒸锅里蒸熟
2/6. 准备好白糖和糯米粉
3/6. 南瓜蒸熟后趁热倒入白糖融化,并用勺子按压成泥
4/6. 分次加入糯米粉,因家里糯米粉不多了,我把南瓜倒出了一半又加的糯米粉
5/6. 拌好的南瓜面团放置20分钟,然后手沾些水团成圆形再按压成小饼,用筷子点两只眼睛,勺子划一个嘴巴
6/6. 把做好的小饼放入刷有少许油的平底锅里煎至两面金黄装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防前列腺、通便等功效;可与虾皮、火腿、墨鱼搭配;与山药、海鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、壮气提神、止虚汗等功效;可与兔肉、百合、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;