| 海鲜盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 海鲜盖浇饭热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于拳击7分钟消耗的热量...360 | |||||
海鲜盖浇饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（50克）、蟹肉棒（2根）、芹菜（100克）、热米饭（1碗）、蒜末（5克）、红椒（5克）、盐（半茶匙）、料酒（半茶匙）、食用油（1汤匙）
1/4. 虾仁解冻后洗净，用料酒腌片刻。蟹肉棒去包装后切成小段，芹菜去叶后洗净切成小段，红椒洗净后切片备用。
2/4. 锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至虾仁变色后盛出。
3/4. 锅中留油，烧热后放芹菜段大火炒熟，加虾仁和蟹肉棒炒匀，放海鲜酱、红椒和盐炒匀，盛出盖在米饭上即可。
4/4. 完成了。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提高性功能、增强免疫力等功效；可与上海青、荷兰豆、油菜搭配；与南瓜、荷兰豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、清热解毒等功效；可与茭白、牛肉、番茄搭配；与南瓜、黄瓜、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜盖浇饭热量44 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克