| 超级简单油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 414克 | 超级简单油泼面热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡，相当于下坡滑雪291分钟消耗的热量...300 | |||||
超级简单油泼面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 就是市售挂面，但是要那种细的，试过用粗的，因为不是手擀面，所以口感不好，这种细面味道可以很好的入到面里。
2/9. 普通白水煮面条。不要煮的烂掉，这种细面很容易烂掉。
3/9. 盛到碗里，不要了汤或者很少量面汤~不要成团了
放味极鲜，口重多放，口淡少放
4/9. 放一点盐 还可以放点五香粉。我吃的差别不大。所以五香粉自便。陕西的婆婆是放的。
5/9. 辣椒面~陕西人肉背回来的。其实市场也有卖的，不要那种细细粉末的，要这种，辣椒子都是整颗的。
6/9. 切蒜末
7/9. 我用的玉米油，正宗点用菜籽油。
油烧热，关火数1-5，迎头浇上。
主要是油泼的辣椒和蒜，喜欢的还可以放葱末。让辣椒和蒜激发出香味。所以，油一定要热，数数是因为防止太热烫糊了辣椒。其实，就是五秒~
8/9. 声音和味道双重激发~这一刻最美妙。
9/9. 用油泼剩下的油煎了鸡蛋和培根。
吃的时候，配了爽口白萝卜泡菜和面汤。很满足！一定要喝面汤~
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、清污解毒等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、预防感冒等功效；可与排骨、马齿苋、醋搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 超级简单油泼面热量1457 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质26.13 克
- 碳水化合物109.53 克
- 钠10079.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾447 毫克