| 山药鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 山药鸡翅热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于割稻41分钟消耗的热量...198 | |||||
山药鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、鸡翅（适量）、红烧汁（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/8. 备齐食材
2/8. 鸡翅在流动的水下冲洗干净，正反各划两刀，姜切片，山药切厚片，红烧汁约40毫升
3/8. 炒锅倒油，下姜片炒香。
4/8. 下鸡翅煎至两面变色。
5/8. 倒入红烧汁。
6/8. 加适量热水，没过鸡翅即可。
7/8. 换锅至高压锅中，加入山药块，中火烧开后转小火十二分钟。
8/8. 开锅后大火收汁。出锅装盘子即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、消渴、补脾等功效；可与薏米、白果、韭菜籽搭配；与胡萝卜、鱼肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药鸡翅热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克