| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 26千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌金针菇热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于拉伸运动14分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌金针菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
金针菇（80克）、胡萝卜（25克）、黄瓜（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、绵白糖（适量）、白醋（适量）、香油（1小勺）、麻油（1/4勺）
1/8. 将金针菇根部切除，逐根撕开，洗净。
2/8. 锅中放适量水，煮开后放入金针菇，煮熟后用冷水冲洗后捞出备用。
3/8. 黄瓜洗净，斜刀切片。
4/8. 再切成丝。
5/8. 胡萝卜洗净，去皮，切丝。
6/8. 锅中放适量水，煮开后滴入几滴油，放入胡萝卜，煮熟后用冷水冲洗后捞出备用。
7/8. 把金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放入容器中，放入盐、白糖、白醋，抓拌均匀。再放入香油、麻油，拌匀。
8/8. 盛入小盘，撒少许熟芝麻即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、消食等功效；可与香菜、比目鱼、羊排搭配；与杏、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌金针菇热量35 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克