| 葫芦瓜肉末馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葫芦瓜 | 克 | 190千卡 | 63千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 1068克 | 葫芦瓜肉末馄饨热量/卡路里2358千卡 | |||
 热量2358千卡，相当于干砌墙786分钟消耗的热量...180 | |||||
葫芦瓜肉末馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、葫芦瓜（一根）、鸡蛋（一个）、盐、香油、生抽（少许）、香葱（5根）、馄饨皮（一斤）
1/8. 葫芦瓜切丝用盐抓出水分后加入肉馅中，打入一个鸡蛋（为了肉馅吃起来更有水分），和若干调味料，拌均匀。
2/8. 拌均匀后，取一块馄饨皮把肉馅放中间。
3/8. 对半折，两边对角压实。
4/8. 中间两端对折，这样一个馄饨就做好了。
5/8. 中间两端对折，这样一个馄饨就做好了。
6/8. 像不像一个元宝
7/8. 成品图。
8/8. 煮的时候加入虾米，青菜丝，煮出来的味道超级鲜美。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润燥、滋阴等功效；可与莲藕、莴笋、枇杷搭配；与鹌鹑、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
葫芦瓜的热量63千卡（每100克）；具有润肌肤、消肿结、清热利水等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、清热解毒等功效；可与韭菜、苋菜、玉米搭配；与柿子、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解表、滋阴补阳等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、止渴、益肾等功效；
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营养信息
- 葫芦瓜肉末馄饨热量2358 千卡
- 脂肪43.14 克
- 蛋白质44.13 克
- 碳水化合物61.67 克
- 钠203.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾683 毫克