| 鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 215克 | 鲜肉馄饨热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于瘦身操57分钟消耗的热量...354 | |||||
鲜肉馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜肉糜（500克）、鸡蛋（1个）、香葱（若干）、生姜末（若干）、生抽（1勺）、料酒（2勺）、蚝油（1勺）、香油（少许）、白胡椒粉（少许）、盐（适量）
1/5. 买新鲜肉糜放入碗里，放入香葱
2/5. 加入生姜末
3/5. 加入鸡蛋，生抽，耗油，白胡椒粉，盐，料酒，香油，用筷子一个方向搅拌，搅到肉糜粘糊糊的上劲就好了
4/5. 开始包咯
5/5. 大肉馄饨排队队
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效；可与苋菜、牡蛎 、香椿搭配；与豆浆、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、降血压等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；
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营养信息
- 鲜肉馄饨热量338 千卡
- 脂肪125.75 克
- 蛋白质40.04 克
- 碳水化合物109.51 克
- 钠11281.1 毫克
- 钙679 毫克
- 铁22.67 毫克
- 钾547 毫克