| 香菇粉丝蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 香菇粉丝蒸排骨热量/卡路里1578千卡 | |||
 热量1578千卡，相当于砍柴263分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇粉丝蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、粉丝（适量）、香菇（适量）、姜蒜末（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）
1/6. 排骨洗净焯水捞出洗去浮沫。
2/6. 放腌料腌制30分钟。
3/6. 粉丝香菇分别泡发<泡香菇的水留用>。
4/6. 把香菇切块和排骨拌匀。
5/6. 泡香菇的水倒入粉丝里。
6/6. 把香菇排骨摆粉丝上面，开水上锅蒸30分钟即可。
注:排骨要腌入味儿！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与茄子、洋葱、冬瓜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 香菇粉丝蒸排骨热量1578 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物85.4 克
- 钠53.8 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾292 毫克