| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 348克 | 炸鸡柳热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于干砌墙157分钟消耗的热量...180 | |||||
炸鸡柳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（2块）、鸡蛋（适量）、粉芡（适量）、孜然粉（适量）、蕃茄沙司（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、面包糠（适量）
1/9. 鸡脯肉从中间片开切成条，加入少许盐，鸡精，白糖，料酒腌制入味。
2/9. 腌好的鸡柳拍一层粉芡。
3/9. 然后拖一层蛋液。
4/9. 再粘一层面包糠。
5/9. 依次做好，放在盛器上。
6/9. 锅放火上，添入适量油，五成油温时下入鸡柳炸定型炸熟。
7/9. 捞出沥净油。
8/9. 待油温七成热时，投入鸡柳复炸，捞出沥净油。
9/9. 撒上孜然粉，沾上蕃茄沙司即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与西红柿、茼蒿、羊排搭配；与豆浆、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡柳热量470 千卡
- 脂肪18.38 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物2.36 克
- 钠417 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克