培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
总量 | 691克 | 培根炒饭热量/卡路里1056千卡 | |||
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1/5. 将所有配料切成粗粒!
2/5. 热锅凉油,油烧热后依次下入配料翻炒,炒至断生。
3/5. 打入一个鸡蛋至锅内继续翻炒。
4/5. 待鸡蛋成形后加入剩米饭继续不停的翻炒!
5/5. 待米饭都炒散并且收干散发出香气的时候炒饭就好了,最后加盐调味,即可装盘!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与鳕鱼、西兰花、香菇搭配;与柚子、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效;可与紫菜、明虾、百合搭配;与桔子、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;