超便利红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 662克 | 超便利红油抄手热量/卡路里756千卡 | |||
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1/6. 肉馅儿和白菜分开拌盐调味,各一小勺,无需放太多。
2/6. 和着葱花、姜末、花生油顺时针方向搅拌后,静置半小时以上。
3/6. 番茄猪肉馅儿操作方式同上,注意番茄别切太细,不然肉馅儿太稀,容易包不住。
4/6. 自己在菜市买的抄手皮,网上有很多包抄手的现学视频。
5/6. 配料:香辣红油两勺、葱花少许、一小勺花椒面、少量盐、味精、小勺浓酱油、大勺淡酱油、爱吃醋的人可放大勺,正常半勺。
6/6. 调料碗中加入高汤,抄手和白菜一起煮,白菜熟了抄手也即可食用。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、增强抵抗力等功效;可与豆腐皮、猪肝、鸭肉搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、抗癌、美容等功效;可与三文鱼、蜂蜜、菜花搭配;与胡萝卜、鳙鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、增进食欲、增进血行等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、预防高血压、滋阴补阳等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降血压、和胃、防癌等功效;