| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 葛根粉 | 克 | 107千卡 | 357千卡 | 0.31克 | 0.08克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 南瓜饼热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡，相当于看电影730分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、糯米粉（110克）、葛根粉（30克）、白糖（适量）
1/9. 南瓜蒸熟用破壁机打成糊，加入糖
2/9. 把葛根粉加入到糯米粉中搅拌均匀
3/9. 把加糖的南瓜糊倒入糯米粉中搅拌成型
4/9. 用手搓成一个个南瓜胚子，稍微用手掌压一下
5/9. 用牙签十字形交叉4次，再用牙签把南瓜底部向内收拢，做出南瓜形状。
6/9. 用剪刀把四季豆剪成大小相等的平行四边形做瓜蒂
7/9. 把瓜蒂插在南瓜上面
8/9. 把南瓜放入锅中大火蒸10分钟就可以出锅了
9/9. 出锅了
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌治癌、防前列腺等功效；可与枣、燕麦、牛腩搭配；与螃蟹、明虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、延年益寿、舒筋活血等功效；可与鸭肉、枣（鲜）、枣搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
葛根粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有升阳止泻、解肌发表、消渴等功效；可与猪骨、鸡肉、猪骨头搭配；与羊肉、生姜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、润肺生津等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量730 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质9.11 克
- 碳水化合物273.32 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克