| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 16千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 煎饼热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于椭圆运动机5分钟消耗的热量...600 | |||||
煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青椒（2颗）、芝麻（3克）、盐（适量）、纯净水（10毫升）、杂粮煎饼（2张）、白心番薯（1颗）
1/8. 准备材料
2/8. 青椒切细小丁状
3/8. 盐、芝麻、青椒、鸡蛋、纯净水 充分搅拌均匀
4/8. 中火煎至7分熟～
5/8. 蛋饼熟7分时，盖上煎饼
6/8. 再煎1分钟左右就可以啦，注意火候
7/8. 把煎饼卷起来，切出造型即可
8/8. 白心番薯蒸熟后切片，一起装入便当盒，就是一份非常有助肠胃蠕动的营养早餐。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、促消化等功效；可与鲳鱼、鸡翅、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、润肠燥、延年益寿等功效；可与杏仁、枸杞子、香蕉搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、止血等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 煎饼热量48 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物42.1 克
- 钠10073.3 毫克
- 钙853 毫克
- 铁26 毫克
- 钾510 毫克