娃娃菜年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
猪肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
纯净水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
黄酒 | 克 | 2千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
总量 | 1185克 | 娃娃菜年糕汤热量/卡路里554千卡 | |||
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1/10. 准备好原材料,并清洗干净,备用!
2/10. 将猪肉切成丝,生姜切丝,大蒜切片,娃娃菜切开!
3/10. 启动【干锅·豆角·茄子】功能,开始加热锅,倒入1勺食用油,再放入姜蒜煸香。
4/10. 再放入猪肉和海米煸香,倒入3克黄酒去腥。
5/10. 倒入约600克的纯净水。关掉【干锅·豆角·茄子】功能!
6/10. 盖上锅盖,启动【收汁.红烧鱼】功能,烹饪程序自动执行。(没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1200瓦的火煮10分钟。)
7/10. 等10分钟之后,汤也吊得差不多了,将娃娃菜和年糕一同放入锅里,继续煮10分钟即可。
8/10. 等到烹饪程序显示0:00时,可以打开锅盖,根据自己的口味加入适量的食盐,即可出锅食用!
9/10. 成品图竖图
10/10. 成品图
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾暖胃、护发明目等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、消除疲劳、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、防癌症、杀菌等功效;可与醋、玉米面、猪肉搭配;与草菇、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、增进食欲等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与大蒜、牡蛎、小白菜搭配;与鲫鱼、牛里脊、龟相克,同食可能会引起不适;