西芹大肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 644克 | 西芹大肉馄饨热量/卡路里1896千卡 | |||
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1/5. 将五花肉,西芹,生姜,葱切碎混一起。
2/5. 加入少量盐,耗油,胡椒粉,鸡精,芝麻油搅拌备用
3/5. 买两块钱的鸡架放入高压锅中加入生姜大葱熬半个小时到一个小时!
4/5. 将熬好的汤倒入汤锅里加入盐耗油。如果喜欢辣味的加入三分之一的火锅料,切记放火锅料就别放太多盐。
5/5. 另一个锅烧开水下馄饨,熟后喜欢香菜和蒜苗的可以撒上适量再碗里。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、润肌肤等功效;可与山楂、丝瓜、南瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、开胃、健脑等功效;可与香芋、西瓜、鸭肉搭配;与黄瓜、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、舒张血管、治疗高血压等功效;可与粳米、明虾、海虾搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;