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腊味砂锅饭

腊味砂锅饭的热量和减肥功效

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腊味砂锅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
生抽0千卡20千卡4.8克0.1克
芝麻油35千卡886千卡0克100克
植物油11千卡533千卡0克100克
总量982腊味砂锅饭热量/卡路里2665千卡
混凝土工作 热量2665千卡,相当于混凝土工作381分钟消耗的热量...420

腊味砂锅饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

大米(半杯)、糯米(半杯)、自制广式腊肠(1条)、自制广式腊肉(200克)、章鱼头(1/3个)、虾仁(10个)、香菇(若干个)、腐竹(2支)、姜丝(适量)、煲仔饭酱(3克)、生抽(2克)、芝麻油(4克)、植物油(2克)
腊味砂锅饭的做法图解1

1/6. 糯米和大米一起洗净放入砂锅中倒入适量水,然后摆上章鱼头、香菇、虾仁、腐竹,滴入香油、生抽、煲仔饭酱

腊味砂锅饭的做法图解2

2/6. 然后放入炉灶上大火转小火,七成熟后加入腊肉

腊味砂锅饭的做法图解3

3/6. 然后再加入腊肠

腊味砂锅饭的做法图解4

4/6. 完成

腊味砂锅饭的做法图解5

5/6. 好吃

腊味砂锅饭的做法图解6

6/6. 饭也好吃

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、和胃、缓解胃痛等功效;可与荷叶、猕猴桃、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与兔肉、香瓜、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、帮助消化、预防动脉硬化等功效;可与荷兰豆、上海青、龙须菜搭配;与西瓜、水芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、预防贫血等功效;可与鳕鱼、莴笋、毛豆搭配;与鹌鹑、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、抗炎、促进生长发育等功效;可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味砂锅饭热量2665 千卡
  • 脂肪228.9 克
  • 蛋白质76.7 克
  • 碳水化合物194 克
  • 56.9 毫克
  • 972 毫克
  • 70.4 毫克
  • 1034 毫克

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