腊味砂锅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
生抽 | 克 | 0千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
芝麻油 | 克 | 35千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
植物油 | 克 | 11千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 982克 | 腊味砂锅饭热量/卡路里2665千卡 | |||
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1/6. 糯米和大米一起洗净放入砂锅中倒入适量水,然后摆上章鱼头、香菇、虾仁、腐竹,滴入香油、生抽、煲仔饭酱
2/6. 然后放入炉灶上大火转小火,七成熟后加入腊肉
3/6. 然后再加入腊肠
4/6. 完成
5/6. 好吃
6/6. 饭也好吃
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、和胃、缓解胃痛等功效;可与荷叶、猕猴桃、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与兔肉、香瓜、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、帮助消化、预防动脉硬化等功效;可与荷兰豆、上海青、龙须菜搭配;与西瓜、水芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、预防贫血等功效;可与鳕鱼、莴笋、毛豆搭配;与鹌鹑、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、抗炎、促进生长发育等功效;可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;