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照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的热量和减肥功效

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照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量418照烧鸡腿饭热量/卡路里674千卡
芭蕾舞 热量674千卡,相当于芭蕾舞140分钟消耗的热量...288

照烧鸡腿饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(2块)、料酒(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、柠檬汁(适量)、照烧汁(现成瓶装)(适量)、开水(1碗)
照烧鸡腿饭的做法图解1

1/4. 剔骨鸡腿肉用牙签或者叉子,扎无数个孔方便入味然后加入料酒,生抽,盐,柠檬汁,腌制30分钟。平底锅倒油,把腌好的鸡腿肉两面煎至金黄,倒入一碗开水(不要放凉水,肉会老)盖上盖子,闷熟。

照烧鸡腿饭的做法图解2

2/4. 闷熟后,开盖子,倒入现成的日式照烧酱汁在两面煎,收汁。如果你的平底锅不给力,怕粘锅,在加入点开水,(照烧汁本身是有咸味的所以不需要在加盐了)汁收干就哦了。

照烧鸡腿饭的做法图解3

3/4. 鸡腿肉切块,放米饭上,锅里剩下的汁浇上去,来吃。如果有西蓝花或者别的蔬菜放一点,我太懒了,没放

照烧鸡腿饭的做法图解4

4/4. 下饭

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、开胃等功效;可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配;与山楂干、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡腿饭热量674 千卡
  • 脂肪11.03 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物33.4 克
  • 10369.4 毫克
  • 91 毫克
  • 4.5 毫克
  • 376 毫克

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