潮汕擂茶+糯米饭的热量和减肥功效

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潮汕擂茶+糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
油麦菜	克	102千卡	32千卡	3.2克	0.7克
瘦肉	克	358千卡	143千卡	20.3克	6.2克
干鱿鱼	克	360千卡	313千卡	60克	4.6克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
干虾	克	43千卡	48千卡	10.4克	0.7克
茶叶	克	43千卡	206千卡	14.5克	4克
菊花	克	3千卡	24千卡	3.36克	0.56克
花生	克	913千卡	567千卡	21.7克	48克
黑芝麻	克	533千卡	517千卡	19.1克	46.1克
枸杞叶	克	84千卡	44千卡	5.6克	1.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	1938克	潮汕擂茶+糯米饭热量/卡路里3966千卡
热量3966千卡，相当于固定脚踏车567分钟消耗的热量...420

潮汕擂茶+糯米饭的做法共6个步骤

油麦菜（1斤）、瘦肉（250克）、干鱿鱼（4个）、香菇（一把（手抓））、干虾（一把（手抓））、新鲜薄荷（2棵）、茶叶（大概平时泡茶的量）、菊花（20个左右）、花生（半小碗）、黑芝麻（半小碗）、枸杞叶（2棵）、平包菜（半个（做糯米饭的））、葱（3棵）、糯米（半斤）、大蒜（3掰）、玉米粒（买了两块钱）

1/6. 香菇鱿鱼虾干先用温水泡软，青菜洗好泡十分钟左右

2/6. 薄荷枸杞叶摘好也泡一下

3/6. 菊花和茶叶先擂（加一点点水好擂一点），然后加入薄荷和枸杞叶，擂细细的，倒入开水（不用太多，方便可以倒到锅里）找个锅把擂好的茶煮开（注意看火，一开就会溢出来）

4/6. 接下来擂黑芝麻和花生，黑芝麻和花生要洗一下（芝麻最好用过滤网洗不会有沙子），先擂芝麻再加花生（加一点点水）一样擂细细的！将原来煮开的茶水用过滤网过滤到这里面，过滤的渣渣不要。然后在倒锅里煮开加点盐就好了

5/6. 瘦肉，香菇鱿鱼，虾干都切丝一起加蒜米爆香，炒快好时放点鸡精和盐再加点酱油，装盘放着。油麦菜切丝炒到快好的时候加一半炒好的香菇鱿鱼瘦肉那些（重口味的可以再放点盐）

6/6. 下面就来做糯米饭了，糯米和玉米粒一起煮好备用，先爆香葱蒜后下包菜炒好再下先前剩下的香菇鱿鱼那些一起炒放些盐（炒咸味饭要咸咸的才香才好吃）最后糯米饭一起炒就好了！可以开饭了（有炒米的配炒米也很好吃哦）

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有通经脉、减肥、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补钙、补肾气等功效；可与柿子、山楂、西瓜搭配；与雪梨、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、降低胆固醇等功效；可与草鱼、仔鸡、牛腩搭配；与河蟹、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

干虾的热量48千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防高血压、促消化等功效；可与油菜、丝瓜、芹菜搭配；与南瓜、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；