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菠萝焗饭

菠萝焗饭的热量和减肥功效

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菠萝焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
玉米280千卡196千卡4克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
马苏里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
总量1284菠萝焗饭热量/卡路里2146千卡
板球 热量2146千卡,相当于板球429分钟消耗的热量...300

菠萝焗饭的做法共17个步骤

食材主料/辅料

菠萝(1个)、米饭(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、香肠(适量)、玉米(适量)、鸡蛋(2个)、玉米油(适量)、盐(适量)、马苏里拉奶酪(适量)
菠萝焗饭的做法图解1

1/17. 大米淘洗干净放电饭煲,加高于米2厘米的水,玉米一小个也放入一起煮(秋天储存在冰箱的鲜玉米)

菠萝焗饭的做法图解2

2/17. 煮好的米盛到碗中晾凉,要是有剩饭过夜的更好

菠萝焗饭的做法图解3

3/17. 煮熟的玉米把粒剥下来,胡萝卜、黄瓜、香肠切丁

菠萝焗饭的做法图解4

4/17. 菠萝去头,从中间剖开

菠萝焗饭的做法图解5

5/17. 用小刀顺着菠萝心划几刀

菠萝焗饭的做法图解6

6/17. 用勺子把菠萝心挖出,放一个碗中

菠萝焗饭的做法图解7

7/17. 挖好的菠萝碗

菠萝焗饭的做法图解8

8/17. 锅内放玉米油,加入鸡蛋翻炒

菠萝焗饭的做法图解9

9/17. 用铲子边炒边把鸡蛋弄成丁,炒好后倒出

菠萝焗饭的做法图解10

10/17. 另放少量玉米油,放入胡萝卜翻炒

菠萝焗饭的做法图解11

11/17. 胡萝卜变色后先后加入香肠、黄瓜、玉米粒,最后加盐,拌匀

菠萝焗饭的做法图解12

12/17. 炒好的菜加入鸡蛋丁和米饭,米饭同样用铲子铲开,与菜混合均匀

菠萝焗饭的做法图解13

13/17. 盛出

菠萝焗饭的做法图解14

14/17. 用勺子把米饭装入菠萝碗,装时按压下可装的更多些

菠萝焗饭的做法图解15

15/17. 装满米饭后在上面洒一层马苏里拉奶酪碎

菠萝焗饭的做法图解16

16/17. 放入预热好的烤箱,上下火200度10分钟,可根据自家烤箱设置时间,只要奶酪融化并微微发黄就可以了

菠萝焗饭的做法图解17

17/17. 烤好的菠萝焗饭

食材功效信息

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清理肠胃、去油腻等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、通血脉、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与卷心菜、鲈鱼、香菜搭配;与山楂、樱桃、红枣相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与土豆、墨鱼、苹果搭配;与杏、水芹菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝焗饭热量2146 千卡
  • 脂肪171.26 克
  • 蛋白质73.96 克
  • 碳水化合物102.77 克
  • 13205.6 毫克
  • 906 毫克
  • 14.89 毫克
  • 1177 毫克

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