鲜虾牛肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 266克 | 鲜虾牛肉披萨热量/卡路里814千卡 | |||
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1/13. 马苏拉里切碎!牛肉切碎!青瓜、红萝卜丶土豆等切成丝!
2/13. 青椒、玉米粒丶鲜虾仁焯水备用!火脚切丁
3/13. 把饼底材料除黄油外!全部搞拌均匀!
4/13. 面团加入黄油发酵至两倍大
5/13. 取出面团排气,松驰十分钟!搓成方形
6/13. 在方形面片上叉出气孔!方便排气
7/13. 铺上一层薄薄的马苏拉里
8/13. 涂上番茄酱
9/13. 铺上所有材料
10/13. 铺上鲜虾
11/13. 洒上厚厚的一层马苏拉里
12/13. 入烤箱中层!上下火!180度10分钟后!取出再烤10分钟
13/13. 成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与菜花、酒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、止血等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;