金针菇炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 269克 | 金针菇炒鸡蛋热量/卡路里163千卡 | |||
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1/6. 鸡蛋打散,加入盐,葱花搅打均匀;
2/6. 金针菇洗净,沥干水,切掉根部;
3/6. 热油锅,下金针菇炒至发软;
4/6. 然后加入盐调好味;
5/6. 倒入备好的鸡蛋液;
6/6. 炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花,不加亦可!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效;可与油菜、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效;可与北极虾、香椿、干辣椒搭配;与鹅、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;