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番茄鸡蛋

番茄鸡蛋的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
植物油314千卡533千卡0克100克
食盐0千卡1千卡0克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量580番茄鸡蛋热量/卡路里767千卡
高抬腿 热量767千卡,相当于高抬腿96分钟消耗的热量...480

番茄鸡蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

【食材】:(适量)、鸡蛋(3个)、西红柿(2个)、【配料】:(适量)、大葱(1/5根)、大蒜(5瓣)、【辅料】:(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、【工具】:(适量)、尖底炒锅(适量)、量勺(大勺)(50毫升)、量勺(小勺)(5毫升)、【食材】:(适量)、鸡蛋(3个)、西红柿(2个)、【配料】:(适量)、大葱(1/5根)、大蒜(5瓣)、【辅料】:(适量)、植物油(适量)、食盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、【工具】:(适量)、尖底炒锅(适量)、量勺(大勺)(50毫升)、量勺(小勺)(5毫升)
番茄鸡蛋的做法图解1

1/6. 将鸡蛋打入小碗中均匀打散备用;

番茄鸡蛋的做法图解2

2/6. 将西红柿洗净去根切小块备用;

番茄鸡蛋的做法图解3

3/6. 将大葱切花、大蒜切片备用;

番茄鸡蛋的做法图解4

4/6. 锅中倒入1大勺植物油大火加热;

番茄鸡蛋的做法图解5

5/6. 将蛋液倒入锅中炒至金黄色,用铲子铲成小块出锅备用;

番茄鸡蛋的做法图解6

6/6. 锅中剩油(无油也可)倒入葱蒜炒香,倒入西红柿用铲子压碎翻炒直至成汤状,倒入鸡蛋加入1小勺食盐、4小勺白糖翻炒均匀入味关火,加入1小勺鸡精翻炒均匀即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效;可与洋葱、青椒、银鱼搭配;与糖精、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、养阴凉血、清热解毒等功效;可与菜花、芹菜、豆腐搭配;与河蟹、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防癌症、舒张血管等功效;可与红枣、海虾、豆豉搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、排毒清肠、促进消化等功效;可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;

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营养信息

  • 番茄鸡蛋热量767 千卡
  • 脂肪113.01 克
  • 蛋白质30.26 克
  • 碳水化合物169.82 克
  • 38930.8 毫克
  • 163.7 毫克
  • 4.58 毫克
  • 923 毫克

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