香软玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 539克 | 香软玉米面饼热量/卡路里1792千卡 | |||
![]() |
1/7. 1:
做这个很简单所以一般我不测量各项比例
玉米面和白面大概1:1 或者白面多些或者玉米面多些都行,这个没有标准,做出来都很好吃
2:加一个鸡蛋,如果面粉很多可以加2个
3:加适量白糖 增加甜味
4:加适量水
2/7. 把以上搅拌成面糊,切记一定不能太稀不然不好成型,尽量搅拌细滑一些,这样口感更好
3/7. 锅里不放任何油,要小火,把面糊直接缓慢倒入锅里 不要太大 不要太厚
4/7. 等上面的面糊稍微有点固定住 用铲子翻面
5/7. 两面颜色微焦就可以出锅了,火 要 小
6/7. 做给家里小朋友吃的 可以变着花样做啊
7/7. 撰写制作步骤
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容养颜、预防动脉硬化、降血压等功效;可与红菜苔、蒜末、山药豆搭配;与生蚝、榅桲、雪螺肉相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与北极虾、干辣椒、牡蛎 搭配;与柿子、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;