| 柠香黑椒鸡胸-低脂快手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 423克 | 柠香黑椒鸡胸-低脂快手热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于洗脚74分钟消耗的热量...240 | |||||
柠香黑椒鸡胸-低脂快手的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（适量）、柠檬汁（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、洋葱（适量）、干酪碎（适量）
1/3. 把鸡胸片成片（我的是一整块鸡胸，所以需要片~如果是买来的成品就不用了哈）用刀背拍十字花纹拍松~然后拿牙签扎扎扎~在鸡胸上扎出小孔~
再按个人口味加入酱油料酒黑胡椒（黑胡椒可以多放一点）还有柠檬汁进行腌制~我这次又加入了洋葱~腌制十五分钟就好~【因为用牙签扎洞洞了，所以能很快的腌制入味，所以是超级快手的早餐】
2/3. 平底锅热油（也可不加）中火依次放入鸡胸~煎至基本变色然后翻面~两边都变色以后改中小火~
中火可以最快把鸡胸两边煎变色把肉汁封牢~这样煎出的鸡胸就不会特别柴~
然后可以借着鸡胸还在锅里的时候下洋葱~炒制洋葱变软有香味就可以跟鸡胸一起出锅啦~
3/3. 基本煎至鸡胸没有血色以后 拿筷子戳一下~戳透就可以出锅啦 可以最大限度的保证鸡胸的鲜嫩~煎制也就需要不到两分钟吧~
可以出锅以后撒上奶酪碎和黑胡椒趁热吃~
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、化痰止咳、生津等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促进消化、祛腥等功效；
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营养信息
- 柠香黑椒鸡胸-低脂快手热量296 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠8209 毫克
- 钙177 毫克
- 铁11.12 毫克
- 钾1061 毫克