奶酪奶油霜-转自小麦子vicky的方子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
无盐黄油 | 克 | 1434千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 571克 | 奶酪奶油霜-转自小麦子vicky的方子热量/卡路里3693千卡 | |||
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1/4. 黄油软化后电动打蛋器打至顺滑,略发白膨松状
2/4. 奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑无颗粒状,一次性加入黄油中搅拌均匀
3/4. 筛入糖粉后加入柠檬汁,搅打均匀
4/4. 将淡奶油温热(微波炉十来秒手温即可),分三次加入黄油奶酪中打发即可
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、预防便秘、促进代谢等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、保肝解毒等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃、抗菌消炎等功效;可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂干、胡萝卜、牛蛙相克,同食可能会引起不适;