| 西红柿鸡蛋盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 西红柿鸡蛋盖饭热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于跳板跳水143分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋盖饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、西红柿（1个）、米饭（适量）、葱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡蛋打到碗里，搅匀，西红柿切块
2/6. 锅里放一大勺油，油热，放入鸡蛋
3/6. 用铲子来回推动
4/6. 放入西红柿和葱蒜翻炒，用铲子压出柿子水份，放一小勺糖。
5/6. 因为冬天的西红柿水分少，而且是拌饭吃，有些汤更好，所以加了半碗淀粉汁，放入适量盐和蒜就可以了。
6/6. 盖到米饭上，吃饭吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效；可与洋葱、干辣椒、羊排搭配；与柿子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、帮助消化、防癌等功效；可与茭白、福寿鱼、鸡蛋搭配；与南瓜、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋盖饭热量430 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物29.32 克
- 钠209 毫克
- 钙72.7 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾368 毫克