| 韭菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 539克 | 韭菜炒鱿鱼热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于打篮球47分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜炒鱿鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鱿鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 韭菜洗净切段。
2/8. 鱿鱼头处理干净，切段，入锅焯熟。
3/8. 捞出备用。
4/8. 锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后，放入鱿鱼翻炒。
5/8. 鱿鱼稍变色，放入韭菜翻炒。
6/8. 放入海鲜酱油和料酒。
7/8. 放入盐和五香粉。
8/8. 放入味精出锅即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、解毒等功效；可与牡蛎、鲫鱼、明虾搭配；与牛奶、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鱿鱼热量284 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质19.089999 克
- 碳水化合物11.35 克
- 钠458.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾507 毫克