五色焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
毛豆 | 克 | 39千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
榨菜 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
午餐肉 | 克 | 92千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
总量 | 170克 | 五色焖饭热量/卡路里541千卡 | |||
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1/9. 午餐肉切丁,毛豆玉米热水戳一下去异味
2/9. 榨菜切丁,腊肉切丁,最好用肥一点的腊肉比较香
3/9. 不粘锅放油,用葱姜干辣椒爆香,然后扔掉香料,把腊肉放进去炒
4/9. 再放入毛豆和玉米翻炒
5/9. 再放入午餐肉丁
6/9. 最后再放入榨菜丁简单翻炒即可出锅
7/9. 和快跳闸的米饭搅拌均匀,跳闸后再闷5分钟,即可开吃
8/9. 放入碗中压紧,倒扣在盘中,就成型了
9/9. 米饭香浓,饭菜一锅,简单又好吃
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、防治肝病等功效;可与芥蓝、山药、洋葱搭配;与田螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、润燥消水等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与桂鱼、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;