苹果胡萝卜蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 苹果胡萝卜蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
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1/12. 原汁机榨出的果汁和果渣。
2/12. 取30克果渣
3/12. 将3个鸡蛋放在果渣盆中。
4/12. 加入牛奶、盐启动料理棒一档
5/12. 约十秒钟左右,搅打均匀。
6/12. 取方形不粘锅刷一层薄油。
7/12. 均匀倒上一层薄薄的蛋糊。
8/12. 一直保持小火,至蛋液微微凝固,慢慢从一端卷起在末端。
9/12. 再倒将锅中倒满蛋糊
10/12. 当蛋液快要完全凝固时,再从已经卷好的这端慢慢卷起
11/12. 全部卷起后关火,在锅中略放定型
12/12. 略放至不烫手切段食用即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、茼蒿、明虾搭配;与糖精、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;