培根番茄鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
总量 | 647克 | 培根番茄鸡蛋热量/卡路里1135千卡 | |||
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1/16. 面包、鸡蛋、洋葱、西红柿、培根、奶酪等备料
2/16. 洋葱切丝
3/16. 面包切块
4/16. 芝士切小块
5/16. 培根切块
6/16. 西红柿皮切十字口,放入热水中
7/16. 西红柿去皮切块
8/16. 面包放入烤盘中,倒入橄榄油,170℃上下火烤10分钟至金黄后备用
9/16. 培根放入干锅中煎出油后盛出备用
10/16. 煎培根剩下的油烧热,倒入洋葱翻炒
11/16. 待洋葱炒软后,再倒入西红柿丁
12/16. 翻炒至西红柿变软收汁儿后,盛出备用
13/16. 将芝士、培根、烤好的面包倒入洋葱西红柿里,再加入少许牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀后,180℃烤10分钟后取出
14/16. 打入两颗鸡蛋,再均匀地撒上马苏里拉奶酪
15/16. 放入烤箱,上下火180℃烤10分钟
16/16. 有着浓郁奶酪和丰富馅料的面包培根番茄烤蛋就做好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与丝瓜、玉米、生菜搭配;与豆奶、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、抗癌等功效;可与鸡蛋、小米、羊排搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃消食、美容等功效;可与福寿鱼、西兰花、卷心菜搭配;与南瓜、石榴、草鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护牙齿、增强抵抗力、增强活力等功效;与杨桃、羊骨、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;