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软糯排骨饭

软糯排骨饭的热量和减肥功效

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软糯排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米533千卡355千卡6.3克0.6克
大米587千卡391千卡7.1克4.9克
排骨792千卡264千卡18.3克20.4克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
总量700软糯排骨饭热量/卡路里1938千卡
背部训练 热量1938千卡,相当于背部训练554分钟消耗的热量...210

软糯排骨饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米(150克)、大米(150克)、排骨(300克)、香菇(100克)、豆豉(50克)、大蒜(10克)、姜(5克)、辣椒(5克)、盐(4克)、酱油(5毫升)、料酒(5毫升)、葱(10克)、鸡粉(3克)
软糯排骨饭的做法图解1

1/9. 糯米、大米洗干净,浸泡30分钟;

软糯排骨饭的做法图解2

2/9. 排骨,洗干净,沥干水,放盐、油、酱油、料酒腌制十分钟;PS:最好用开水洗排骨;

软糯排骨饭的做法图解3

3/9. 热锅,倒油,煸炒排骨;

软糯排骨饭的做法图解4

4/9. 放豆豉、辣椒、蒜、姜、香菇爆炒;

软糯排骨饭的做法图解5

5/9. 放盐、酱油、料酒、鸡粉,改为小火,使得排骨上色入味;

软糯排骨饭的做法图解6

6/9. 起锅,倒入电饭锅锅中,加入适量的清水,按煲汤键,煲20分钟;

软糯排骨饭的做法图解7

7/9. 捞出米沥干水,倒入煲好汤中;PS:用勺子稍微使得米均匀在锅中;

软糯排骨饭的做法图解8

8/9. 电饭锅按“快速煮”自动饭好了。PS:每个电饭锅功能不同,还有自己喜欢的口味时间不同,可以自己选择。

软糯排骨饭的做法图解9

9/9. 饭好之后,加入葱,这是软糯排骨饭就好了。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、健脾暖胃、止汗等功效;可与桑葚、枣(鲜)、鸭肉搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、清肺、提高免疫力等功效;可与黑米、桂圆肉、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、补肾气等功效;可与萝卜、红薯、紫菜搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、健胃保肝、预防佝偻病等功效;可与木耳菜、马蹄、扁豆搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 软糯排骨饭热量1938 千卡
  • 脂肪26.2 克
  • 蛋白质33.9 克
  • 碳水化合物165.6 克
  • 58.9 毫克
  • 867 毫克
  • 51.1 毫克
  • 755 毫克

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