咖喱鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
总量 | 1215克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里1420千卡 | |||
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1/7. 将所需食材切块,准备一盒咖喱,微辣的,孩子也能吃,鸡腿去骨切小块,用胡椒粉和料酒腌制15分钟。
2/7. 锅烧热倒入食用油,放葱花爆香,将眼好鸡肉倒入锅中炒至变白。
3/7. 鸡肉变色后放入胡萝卜和土豆,翻炒均匀,
4/7. 加入洋葱丁和开水,水大开后煮15分钟,期间撇去浮沫
5/7. 放入咖喱块,慢慢搅拌至咖喱块完全融化,再煮5到10分钟即可,咖喱就是调味品所以不用再放其它调味料了。
6/7. 配上米饭,香喷喷的咖喱鸡就完成了。
7/7. 成品。
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有补精填髓、益气、活血脉等功效;可与首乌、栗子、冬虫夏草搭配;与鲤鱼、明虾、糯米相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容、和中养胃等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效;可与香菇、狗肉、草鱼搭配;与木瓜、苹果、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与猪肉、西葫芦、苹果搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;