| 羊肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 305千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 羊肉抓饭热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于割稻115分钟消耗的热量...198 | |||||
羊肉抓饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（150克）、胡萝卜（1个）、洋葱（半个）
1/8. 准备好食材，羊肉解冻洗净切成块，胡萝卜和洋葱洗干净切成丝～
2/8. 锅里下油，放羊肉～炒起来～
3/8. 再放洋葱～
4/8. 洋葱开始变软了就放胡萝卜丝一起炒，加盐和孜然调味后放少许水，盖上锅盖闷一会
5/8. 这个时候可以淘米啦
6/8. 淘好米后，揭开锅盖把羊肉挑出来放一边
7/8. 把锅里的洋葱胡萝卜和汤汁全倒进电饭锅，和米一起～最上面再铺上刚挑出来的羊肉，汤汁刚盖过米一点就行，按下煮饭键就可以啦～我这个锅是高压锅，感觉汤加水过多了一点，压出来的饭不够干爽
8/8. 等饭锅完全闷熟散气，饭上放胡椒葱花拌匀，手抓饭出锅～非常香，汤汁浓郁，热气腾腾，两碗下肚，手都不凉啦！不过下次要做的话用电饭煲而不是压力锅，可能会更好～
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、温中暖下、助元阳等功效；可与刀豆、辣椒、白果搭配；与梅干菜、南瓜、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与蜂蜜、鲈鱼、卷心菜搭配；与木瓜、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与玉米、火腿、松子搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉抓饭热量379 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物18.34 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克