清汤肉丸乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
鸡胸肉 | 克 | 27千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 1193克 | 清汤肉丸乌冬面热量/卡路里1207千卡 | |||
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1/12. 准备材料。虾去壳去虾线。口蘑切片,芹菜切碎丁,青菜洗净。
2/12. 搅拌一下,如果有没有粉碎到的肉块,继续粉碎,直到粉碎的很细腻。
3/12. 加入适量的盐,搅拌均匀。
4/12. 锅里烧开水,挤成小肉丸,放入开水里,汆熟。撇掉浮沫。
5/12. 放入乌冬面、口蘑,烧开。
6/12. 放入青菜、芹菜,烫熟。关火。
7/12. 成品
8/12. 成品
9/12. 成品
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效;可与菠萝、黑木耳、圆白菜搭配;与香菜、牛排、杏相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精填髓、补精等功效;可与油菜、松子、冬瓜搭配;与菊花、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、和血、润肺补肾等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、预防高血压、提高性欲等功效;可与火龙果、藕、香菜搭配;与苦瓜、圣女果、西瓜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、保护肝脏、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;