| 樱桃牛油果虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 469克 | 樱桃牛油果虾沙拉热量/卡路里429千卡 | |||
 热量429千卡，相当于洗车143分钟消耗的热量...180 | |||||
樱桃牛油果虾沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
虾（250克）、牛油果（1个）、樱桃干果（25克）、生菜芯（2棵）、香菜（2棵）、小葱（2根）、黑胡椒粉（少许）、第戎芥末酱（1汤匙）、柠檬汁（1汤匙）、干罗勒（少许）、橄榄油（2汤匙）、盐（适量）
1/9. 虾；
2/9. 虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、料酒和黑胡椒粉拌匀腌制一下；
3/9. 其它材料；
4/9. 在一个碗里，将橄榄油、盐、芥末酱、柠檬汁、干罗勒搅拌调均匀；
5/9. 生菜洗净撕小片；
6/9. 牛油去皮切小块；香菜、葱切小段；
7/9. 锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟；
8/9. 所有材料都放大碗里，倒入调好的沙拉酱拌匀；
9/9. 再加入樱桃干果拌匀就可以了。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通络止痛、提高性欲、缓解神经衰弱等功效；可与西兰花、燕麦片、丝瓜搭配；与乌鸡、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有气管炎、化痰、清肺止咳等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、和胃调中、消食下气等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃牛油果虾沙拉热量429 千卡
- 脂肪15.95 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物21.64 克
- 钠442.6 毫克
- 钙176 毫克
- 铁3.73 毫克
- 钾1027 毫克