| 腊肠土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 52千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 870克 | 腊肠土豆焖饭热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于灭火155分钟消耗的热量...720 | |||||
腊肠土豆焖饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 腊肠切小块；
2/16. 胡萝卜和土豆也都切成丁；
3/16. 洋葱切小块；
4/16. 大米洗净放进电饭煲里；
5/16. 炒锅上火烧热，放入适量食用油；
6/16. 放入洋葱炒香；
7/16. 放入腊肠丁炒出油；
8/16. 放胡萝卜丁炒一下；
9/16. 切好的土豆用清水冲洗掉多余的淀粉；
10/16. 放进炒锅里，土豆丁用油翻炒后会稍稍变色；
11/16. 加适量盐和生抽翻炒均匀后加入适量开水稍稍焖1－2分钟；
12/16. 倒入电饭煲里；
13/16. 电饭煲标准饭模式；
14/16. 时间到后开锅，用饭勺搅拌一下即可盛出食用；
15/16. 米饭和菜混合在一起后，米饭粒上也沾上了糯糯的土豆香，而汤汁的渗入也使米饭味道更好，饭菜一体，省时省力！这一锅够四到五人吃的了。
16/16. 喜欢吃土豆的朋友们可以试试哦，不喜欢腊肠的也可以换成广式香肠，不过广式香肠会有些发甜。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾、抗衰老等功效；可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、下气等功效；可与菠菜、豆浆、卷心菜搭配；与西红柿、木瓜、山楂相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、预防高血压、消炎等功效；可与火腿、五花肉、玉米搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、帮助消化、和胃等功效；可与绿豆、黑豆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠土豆焖饭热量1856 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物113.04 克
- 钠12.7 毫克
- 钙881 毫克
- 铁48.51 毫克
- 钾873 毫克